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稻米市场供需升温,稻米粉价格阶段性上涨

作者:苍南县惠农供销供应链管理有限公司 浏览: 发表时间:2023-10-09 14:54:19

一、稻米粉价格指数突破上涨

2023年8月,潢川稻米粉产品价格指数收至2023年最高点,指数为106.59点,环比上涨1.29点,在经过6月、7月两月的平稳运行后,8月指数迎来突破性上涨。具体运行情况见下图:

稻米粉产品价格指数包括糯米粉、籼米粉、粳米粉、大黄米粉和黑米粉价格指数五大类。本期,各类稻米粉产品价格涨多跌少,其中籼米粉、黑米粉价格指数上涨明显。具体情况如下:

稻米粉细分产品价格指数环比变动表

分析看,8月以来,稻米粉产业上游大米价格整体维持小幅偏强走势。从供应面来看,目前正处于新陈稻谷过渡阶段,主产区余粮见底,贸易商、米厂消化少量库存,整体运行平稳;从需求面来看,随着天气转凉,对汤圆等终端速冻食品生产需求有所增加,市场购销有所加快,推动米厂平均开工率逐步提升。

国内即将迎来大米消费旺季,同时在中秋、国庆、春节等传统的重要节日背景加持下,进一步刺激大米消费,预计市场需求将呈现阶段性增加,稻米粉价格行情将会迎来持续上涨期。

二、糯米价格指数有所走弱

2023年8月指数为144.04点,环比下跌2.15点。分析看,目前正处糯米消费淡季,市场需求整体表现偏弱,糯米走量缓慢,导致糯米价格指数运行偏弱。

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